Así lo dio a conocer Conrado Falco, Director de la Trade Commission of Peru in New York, dedicado a promover en el mercado internacional diversos productos hechos en el país sudamericano.
Falco explicó que en esta oportunidad hay ocho restaurantes participantes: Chimu, Cocoroco, Jora, Panca, Pio Pio, Raymi, Surfish y Warique. Alli, los neoyorquinos podrán deleitarse con los distintos platos de la gastronomía peruana que llevan como "secreto del sabor" al Ají Amarillo.
"Incluso se ofrecerán cocteles picantes que están de moda preparados con Ají Amarillo", indicó Falco explicando también que durante el año 2015 se continuará promoviendo este producto peruano con otros restaurantes que deseen sumarse a la campaña.
Los interesados pueden comunicarse con la Trade Commission of Peru in New York a través del email: commercial@ocpny.us
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