Apreciados amigos, Existen acciones externas e internas que se desarrollan en el calendario comunitario, y entre las externas destacan el Festival Gastronómico, las actividades espirituales (Procesión del Señor de los Milagros y la Virgen de Chapi) y las culturales (Concurso de marinera norteña), que se organizan para fortalecer los lazos de amistad y fraternidad entre pueblos hermanos. La Comunidad Peruana en Bolivia en coordinación con el Consulado General en La Paz y el Consulado en El Alto organizan el evento más importante de la peruanidad en Bolivia desde hace cinco años. En esta oportunidad, el "V Festival Gastronómico del Perú" en La Paz fue reconocido como actividad de importancia cultural por la Oficialía Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz por su importancia en la integración de los pueblos y se estableció cada tercer sábado del mes de abril como fecha definitiva en el calendario cultural de la ciudad. El evento convoca a miles de bolivianos en la plaza Avaroa de la céntrica zona de Sopocachi, anualmente se congregan 14 restaurantes y presentan más de 60 variedades de potajes peruanos de diferentes regiones. Bajo titulo elogiosos, los medios de comunicación local han rendido tributo al Festival Gastronómico, donde resaltan la culinaria peruana como una de las más importantes del mundo por su exquisitez y variedad. El Festival, se ha convertido en una de las herramientas de integración más eficientes de la Comunidad pro activa, logrando generar un nuevo escenario de articulación social para fortalecer el proceso de transculturizació En este video, podrán observar el desarrollo de la actividad que ha logrado posicionarse como la principal actividad comunitaria, donde los peruanos muestran la potencialidad gastronómica y refuerzan su identidad cultural en Bolivia. http://www.youtube. Festival Gastronómico del Perú en La Paz-Bolivia Para amar al Perú… hay que sentirlo Para quererlo… hay que conocerlo y Para disfrutarlo… hay que saborearlo. Comunidad Peruana en Bolivia HACER Y ORGANIZAR CARLOS ANDRADE LA PAZ - BOLIVIA |
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