| | Boletín nº 46 - octubre 2010
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| | | | Sumario | Tema del mes | Primeras conclusiones del VIII Seminario Salud y Medio Ambiente sobre transgénicos y salud
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| | Agenda | EL RADÓN. Exposición de riesgo para la salud. Soluciones para su reducción. Santiago de Compostela, del 22 a 26 de noviembre de 2010
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| Jornadas "Cambio climático y la salud infantil"
Barcelona, 11 y 12 de noviembre de 2010
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| | | El Seminario de Salud y Medio Ambiente de Aragón, que viene desarrollando sus actividades desde 2004 a través de la colaboración entre Departamento de Salud y Consumo del Gobierno de Aragón y Ecología y Desarrollo se ve reforzado por la incorporación de un nuevo promotor: DKV Seguros.
El boletín electrónico "Salud y Medio Ambiente" pretende consolidar el trabajo ya realizado, y convertir esta herramienta en un referente para la opinión pública acerca de la influencia del medio ambiente en la salud humana y en la necesidad de trabajar de manera multidisciplinar y transversal en la prevención y el cuidado de la salud.
Elaborado por Ecología y Desarrollo, en coordinación con el Departamento de Salud y Consumo del Gobierno de Aragón y DKV Seguros, el documento electrónico pretende ser un punto de información que facilite la transmisión de información sobre salud ambiental, recopilando temas y contactos de interés para conocer los últimos avances realizados sobre la materia, tanto en ámbitos públicos como privados.
Dirigido a un público multidisciplinar formado por profesionales del sector sanitario, expertos ambientales así como entidades del tercer sector (protección del medio ambiente, consumidores, etc.), el boletín electrónico presenta en cada número un tema en profundidad, recopilan noticias, enlaces a páginas web de interés y documentos relevantes sobre la salud ambiental. | |
| Tema del mes | | Primeras conclusiones del VIII Seminario Salud y Medio Ambiente sobre transgénicos y salud | | El pasado 19 de octubre de 2010 se celebró el VIII Seminario de Salud y Medio Ambiente dedicado a Transgénicos y Salud, organizado por Ecología y Desarrollo, en colaboración con DKV Seguros y el Departamento de Salud y Consumo del Gobierno de Aragón. El Seminario trató la vertiente sanitaria, socioeconómica y ética de los transgénicos. Partiendo de una definición sobre los transgénicos, para ir profundizando en sus ventajas y desventajas, así como en los riesgos ambientales y sanitarios.
AUDIOS Y BREVE RESUMEN DE LAS PONENCIAS: ¿Qué son los transgénicos? [ Escuchar audio ] D. José Luis Alonso, Ingeniero Agrónomo y experimentado profesional en el área de agricultura, introdujo el seminario con una exposición acerca de qué son los Organismos Modificados Genéticamente, cómo funciona la recombinación genética y qué técnicas utiliza la biotecnología para la síntesis de OMGs. He hizo hincapié en la necesidad de distinguir entre hipótesis y hecho probado a la hora de interpretar los riesgos de los OMGs así como en aplicar el Principio de Precaución. Dualista declarado, señaló que es preciso realizar un análisis profundo de la relación riesgos-beneficios antes de manifestarse a favor o en contra de estos organismos.
Ventajas y oportunidades de los transgénicos [ Escuchar audio ] D. Agustín Mariné, Genetista y Presidente de la Asociación General de Productores de Maíz en España, expuso las ventajas de los OMGs a nivel económico, social y medioambiental. También planteó la controversia que genera el hecho de que en Europa no se puedan cultivar OMGs, a excepción del maíz y patata, pero sí se puedan importar otras especies como soja, colza y algodón. Riesgos ambientales, económicos y sociales de los transgénicos [ Escuchar audio ] D. Juan Felipe Carrasco, Responsable de la campaña Transgénicos No de Greenpeace, nos advirtió sobre aspectos más desconocidos de los OMGs y sus consecuencias al interrelacionar con el medio. Declaró que Greenpeace no se opone a la biotecnología, pero sí demanda que sea confinada y controlada y denunció que el estudio de la genética esté financiado por empresas interesadas. [ VER documentación ] [ VER imágenes del Seminario]
| | Noticias Salud y Medio Ambiente | | | El Instituto Universitario de Oncología del Principado de Asturias insta a actuar contra la contaminación
| | Tiempo de actuar. Es el llamamiento urgente del Instituto Universitario de Oncología del Principado de Asturias tras confirmar en un estudio la relación entre cáncer y medio ambiente. Adonina Tardón, profesora titular de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Oviedo, directora de la investigación, subraya que la evidencia científica es aplastante y anima a las autoridades a tomar cartas en el asunto sin perder tiempo. El Instituto de Salud Carlos III, que ha colaborado en el estudio, lleva tiempo trabajando en la relación entre cáncer y medio natural. El instituto, dependiente del Ministerio de Sanidad, ha analizado el papel de distintos agentes contaminantes y su implicación en el desarrollo de cánceres y ha realizado también recomendaciones a las administraciones públicas para tratar de reducir este impacto. El consejo básico consiste en realizar estudios sobre la incidencia y la mortalidad de los cánceres y evaluaciones detalladas de las exposiciones ambientales a agentes químicos o físicos. Agua de consumo. Arsénico, nitratos y desinfectantes. El Carlos III subraya que existen suficientes datos que parecen confirmar que la exposición a través del agua al arsénico, nitratos y nitritos y productos de desinfección como los trihalometanos se relaciona con cánceres de vejiga, pulmón, piel, estómago, riñón, próstata, linfomas o cánceres de colon y recto. El instituto recomienda establecer un sistema de información que permita conocer la calidad de las aguas así como la población expuesta a los contaminantes. El Carlos III se muestra partidario, además, de hacer pública la información. Agentes en el aire. Combustión del petróleo y del carbón. Buena parte de los contaminantes atmosféricos provienen de la combustión de derivados del petróleo y del carbón para usos industriales, residenciales y de transporte. Las partículas en suspensión, el dióxido de nitrógeno, de azufre, el monóxido de carbono y ozono y compuestos como el benceno son los principales contaminantes. La mayoría de los estudios sugieren un riesgo más alto de cáncer de pulmón. El Carlos III recomienda mejorar los sistemas de información, adecuar las redes de vigilancia a los contaminantes y estudiar el efecto de carreteras con alta densidad de tráfico y de las empresas industriales en la salud de la población. Tóxicos interiores. El radón, el amianto y el humo del tabaco. El radón es un elemento químico natural que forma parte de los gases nobles. Es incoloro, inodoro y químicamente estable. Tiende a concentrarse en las partes bajas de los edificios, sobre todo, en sótanos. Estudios europeos señalan que un 4% de los cánceres de pulmón pueden estar causados por este gas. El amianto, ya prohibido en España, se utilizó sobre todo para la fabricación de materiales de construcción. Un 2% de la población europea está expuesta a niveles altos de amianto. El material se relaciona con el cáncer de pulmón, de pleura, de peritoneo y de pericardio. Por último, la exposición al tabaquismo pasivo es responsable de hasta un 1,6% del riesgo de cáncer de pulmón. Las recomendaciones del Carlos III son claras. Pasan por identificar las zonas de riesgo tanto para el radón como para el amianto y de establecer programas de actuación. El instituto urge además un cumplimiento estricto de la ley del tabaco. Otros químicos. Pesticidas, dioxinas y disruptores endocrinos. La exposición laboral a determinados plaguicidas se ha asociado a un aumento del cáncer de pulmón, linfomas y leucemias. Las dioxinas, presentes en productos lácteos, carne y pescado, también guardan relación con determinados tumores. Y los llamados disruptores endocrinos, sustancias químicas con capacidad de influir en el sistema endocrino, pueden ocasionar un aumento de la endometriosis, cáncer de mama y otros cánceres hormonales, así como afectar al desarrollo de los órganos sexuales en la infancia y en la adolescencia. Precisamente por eso, el Instituto de Salud Carlos III recomienda desarrollar un programa de productos químicos que aborde todo lo relativo al registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias. Y propone además fortalecer la relación entre el Ministerio de Sanidad y las autonomías. Fuente: Troposfera (Vía lavozdeasturias.es) [ VER ] | | | | | Los Neumólogos enseñan a los alumnos de 10 a 14 años a cuidar el aire que respiran
| | La Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica celebra en 2010 el año del Medio Ambiente. Por ese motivo ha creado una web temática sobre salud respiratoria y medio ambiente que pone espacial atención en los niños y adolescentes con actividades didácticas y lúdicas: www.elaireesnuestro.com La contaminación ambiental ya provoca más muertes que los accidentes de tráfico, el 35% de la población española respira aire contaminado y el cambio climático es una realidad, ante esta situación la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica apuesta por la educación de los jóvenes y propone a los docentes tres unidades didácticas destinadas a alumnos de primaria (ciclo medio y superior) y de primero de ESO, patrocinadas por VitalAire, que trabajan e inciden en temas relacionados con la salud y el cuidado del aire. "Queremos dar la oportunidad al alumno de entender una parte de la naturaleza que le rodea (el aire) y de ver la necesidad de respetarlo, cuidarlo, mejorarlo", explica la Dra. Cristina Martínez, responsable del Año SEPAR 2010 del Medio Ambiente, "y al mismo tiempo, mostrarle que su salud se ve seriamente afectada por la calidad del aire que respiramos, que se de cuenta de nuestra dependencia del aire que nos rodea y por lo tanto de la importancia de mantenerlo limpio". La contaminación incide en la salud de todos pero especialmente de las personas que padecen alguna enfermedad crónica respiratoria como la EPOC o el asma, dos enfermedades que alta prevalencia en nuestra sociedad, que pueden sufrir serias agudizaciones que desemboquen en un ingreso hospitalario. Además, niños y adolescentes, personas mayores y enfermos previos de enfermedad respiratoria o cardiovascular son grupos especialmente sensibles a los efectos nocivos de la contaminación del aire.
Fuente: www.elaireesnuestro.com [ VER ] | | | | | | | | | | Salud, la necesidad de actuar ahora
| | La Alianza europea por la Salud y el Medioambiente (HEAL) y la Coalición internacional de hospitales y sistemas sanitarios "Health Care Without Harm" (HCWH) han publicado recientemente un informe que muestra los beneficios sanitarios que lograría una política medioambiental ambiciosa en Europa. Según el informe, si Europa adoptara el objetivo de reducir sus emisiones de gas de efecto invernadero un 30% hasta 2020 en lugar del actual 20%, la mejora de la calidad del aire permitiría un gran ahorro de gastos en salud pública.
Según un reciente estudio llevado a cabo por las organizaciones internacionales HEAL y HCWH, denominado "Acting Now for Better Health", la aplicación de una política climática ambiciosa lograría enormes beneficios para la salud derivados de la disminución de emisiones y de ciertos contaminantes atmosféricos tales como partículas finas, óxidos de nitrógeno y dióxidos de azufre asociados a la producción de energía. Según el informe, la mejora de la calidad del aire que respiramos propiciaría un descenso de las enfermedades respiratorias y del corazón y, por consiguiente, un descenso de la morbilidad y mortalidad relacionada con estas enfermedades en Europa. Asimismo, el presupuesto de salud pública de las naciones se vería aliviado de forma significativa. El informe calcula los resultados que se derivan de dos diferentes hipótesis: la primera, cuya reducción de un 30% de las emisiones se llevaría a cabo de forma "flexible", tal y como plantea la Comisión Europea (es decir, aceptando una compensación económica de aquellos países que no lograran las reducciones pactadas). La segunda hipótesis considera una reducción más ambiciosa, con igualmente 30% menos de emisiones pero sin adoptar el sistema de compensaciones por contaminación. Según el estudio, es esta segunda hipótesis la que logra unos beneficios considerablemente superiores. Los beneficios que se conseguirían si se aplicara la política adecuada para lograr una reducción de un 30% de emisiones en Europa alcanzarían los 30.500 millones de euros anuales hasta finales de 2020. En un comunicado del pasado mes de mayo, la Comisión Europea estimó los beneficios para la salud pública en 16.700 millones de euro. Estas cifras sólo tenían en cuenta las muertes asociadas a la exposición a contaminantes del aire. La estimación del reciente estudio es mucho más extensa ya que tiene en cuenta tanto la morbilidad como la mortalidad. Los costes adicionales estimados en el estudio tienen en cuenta las bronquitis crónicas, las admisiones en los hospitales causadas por los problemas cardiovasculares y respiratorios, los días laborales perdidos por causa de la mala calidad del aire, las consultas médicas debidas al asma y problemas respiratorios y a los días de administración de medicamentos respiratorios tanto en adultos como en niños. Ahorros sanitarios en los estados miembros Beneficios anuales hasta 2020 en millones de euros Los beneficios más importantes se registran en los 8 países de la siguiente lista. Sin embargo, otros países como Luxemburgo, Eslovaquia, la República Checa y Hungría obtendrían mayores beneficios por habitante: Alemania 8.100 Polonia 4.000 Francia 3.500 Italia 3.400 Países Bajos1.100 Bélgica 900 España 900 Reino Unido 900 Otros países de la UE 7.000 Total (Todos los países de la UE) 30.500 millones de euros
Los ahorros en el gasto sanitario medidos en el estudio sólo representan una parte del total de los beneficios. Por ejemplo, estos cálculos no tienen en cuenta el impacto a más largo plazo del cambio climático sobre la salud causado por fenómenos tales como las olas de calor, las inundaciones, las sequías o incluso el descenso de la producción agrícola. Estos cálculos tampoco tienen en cuenta el conjunto de beneficios para la salud pública que supondría una política medioambiental dirigida a reducir el uso del automóvil particular y que fomentara más activamente el simple paseo o la bicicleta. Esta política mejoraría la condición física de la población y reduciría la incidencia de enfermedades cardiovasculares, diabetes, algunos tipos de cáncer y depresiones.
El problema desde el punto de vista de los enfermos Las enfermedades circulatorias y respiratorias son las de mayor incidencia entre los ciudadanos europeos. Aproximadamente 230.000 personas mueren prematuramente cada año debido a la exposición a la contaminación atmosférica. Los costes asociados alcanzan de un 1,5 a un 4% del P.I.B europeo. Una acción medioambiental más ambiciosa implicaría una reducción de las emisiones de gas de efecto invernadero y un aire más saludable. Para los 30 millones de enfermos de asma en Europa, sería como una bocanada de aire fresco: un aire más saludable implica para estas personas menos días laborales perdidos y menos días que deben quedarse en su casa debido a los altos niveles de contaminación que les dificultan la respiración en el exterior. El informe cuantifica el número de días laborales perdidos anualmente que se podrían evitar si hasta 2020 la Unión Europea aumentara su objetivo de reducción de sus emisiones de 20% a 30%. La Unión Europea en su conjunto registraría 13 millones de días laborales menos perdidos por causa de enfermedad entre la población en edad de trabajar. Un aire puro es muy importante para las personas que sufren problemas respiratorios. Este informe lo relaciona con los retos medioambientales actuales y aporta pruebas de suma importancia que evidencian la necesidad de tomar medidas para disminuir las emisiones.
Fuente: ladyverd.com [ VER noticia completa ] [ VER Informe Acting Now for Better Health ] | | La autoridad europea dice que no hay pruebas de los riesgos del bisfenol A
| | Continúan las dudas acerca de si el bisfenol A tiene o no efectos nocivos sobre la salud. Hace apenas cuatro meses, organizaciones y científicos de todo el mundo solicitaron a la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) que endureciera las restricciones existentes sobre este producto químico, utilizado en plásticos para biberones, botellas o conservas alimentarias. Según diversos estudios, podría causar alteraciones del sistema nervioso o una mayor "sensibilidad" al cáncer de mama, entre otros.
Estas son las conclusiones por las que la Comisión Europea (CE) pedía que se revisara la dosis máxima tolerable de esta sustancia (cantidad que puede ser ingerida sin suponer riesgos), que actualmente es de 0,05 miligramos por kilo de peso corporal. Ahora, la AESA se pronuncia y asegura que no es necesario modificar dicho límite. Afirma, además, que con los datos actuales no se puede determinar que el bisfenol A perjudique a la salud humana. Según el informe de este organismo, la mayoría de los expertos de la AESA opinan que los estudios que demuestran sus riesgos para la salud tienen "lagunas" y que, de momento, no se puede probar la toxicidad neurológica del BPA. Dichas investigaciones han sido presentadas por la agencia americana del medicamento (FDA) -aunque en EEUU no se ha prohibido- y autoridades sanitarias de Canadá y de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Éstas revelan mayor riesgo de problemas endocrinos y otras patologías como el cáncer de mama o la diabetes. De hecho, en Canadá, está prohibido su uso en biberones infantiles, por el temor a que el plástico caliente permita migrar mayor cantidad de bisfenol A al alimento. Por su parte, los productores estadounidenses de estos productos infantiles han eliminado el BPA de sus marcas. Fuente: El Mundo [ VER ] [VER información en la web de Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria] Noticia relacionada: Advierten de la toxicidad del Bisfenol A Ecologistas en Acción, junto con importantes científicos y organizaciones defensoras de la mujer, del medio ambiente y de la salud de todo el mundo han remitido una carta a la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos pidiendo "actuar para reducir la exposición al Bisfenol A (BPA), sobre todo en grupos de mayor riesgo, como son niños y mujeres embarazadas." [ VER ]
| | ¿Estamos criando niños hiperactivos?
| | Ciertos aditivos, colorantes alimentarios y varios pesticidas y abonos químicos de síntesis utilizados en la agricultura y en parques y jardines públicos son sustancias sospechosas de provocar déficit de atención que, además, puede ir acompañado de hiperactividad e impulsividad (TDA/H). Se sospecha que los colorantes azoicos están implicados en el desarrollo de alergias y de hiperactividad en jóvenes y niños. Desde julio de 2010, los productos que contengan este tipo de sustancias (dulces y bebidas azucaradas, normalmente destinados a estos dos grupos de consumidores), deben incluir la siguiente advertencia en su embalaje para poder ser comercializados en la Unión Europea: "Puede provocar efectos indeseables sobre la actividad y la atención en los niños". Para las asociaciones de consumidores, su prohibición estaría de sobra justificada, ya que estas sustancias sólo se utilizan para aumentar el atractivo de ciertos productos. En Suiza, dos de los supermercados más importantes del país se han propuesto eliminar de su oferta todo producto que contenga este tipo de sustancias a partir de 2012. Un estudio llevado a cabo por el departamento de salud medioambiental y epidemiología de la facultad de salud pública de la universidad de Harvard, en Boston, relacionaba estos síndromes con la exposición de los niños a elevadas dosis de pesticidas. El estudio plantea la cuestión de si nuestro medioambiente sería el causante de la hiperactividad infantil, una enfermedad común en nuestro tiempo. La primera descripción clínica de la hiperactividad se remonta a 1846 y la primera descripción detallada data de 1905. El TDA/H existe desde hace mucho tiempo, pero es muy probable que el actual contexto intensifique sus síntomas: la alimentación, el ritmo de vida a que están sometidos los niños y la gran oferta de actividades extraescolares desempeñan un importante papel en el desarrollo de estas perturbaciones. Aproximadamente entre un 7% y un 10% de los niños sufre este síndrome. El término "hiperactividad" puede conducir a errores, ya que se puede estar ante un niño tranquilo y calmado que sufra problemas de atención. Debido a la complejidad de la enfermedad, es aconsejable que el diagnóstico sea realizado por un especialista en la materia. En caso de que el diagnóstico resulte positivo, es importante que los padres conozcan las diversas alternativas a la medicación tales como la psicoterapia, la instrucción y el entrenamiento de los padres y del niño, el apoyo pedagógico e incluso entrenamientos informáticos para la atención y la memoria de trabajo. En cuanto a la alimentación, es aconsejable evitar alimentos que contengan colorantes y azúcares. Si bien los colorantes, los pesticidas, los alimentos altos en azúcares y la presión a la que son sometidos los adolescentes no van a provocar la enfermedad por sí mismos, sí pueden desencadenarla o hacer que un caso bajo control se convierta en un caso grave.
Consejos Si se compran golosinas o bebidas azucaradas es importante prestar atención a la lista de ingredientes, al igual que en la compra de cualquier otro producto alimenticio. Los colorantes azoicos se presentan con los siguientes números: E102 (tartracina), E110 (amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo n° 5), E122 (azorubina, carmosina), E124 (rojo cochinilla), E129 (rojo allura AC) y E104 (amarillo de quinolina). El amarillo de quinolina (E104) no es un colorante azoico, pero es igualmente sospechoso de provocar alergias e hiperactividad en los niños. Fuente: ladyverd.com [ VER ] [VER estudio completo de la Universidad de Harvard ] Información relacionada: Colorants azoïques - Des douceurs avec un arrière-goût désagréable. [ VER ]
| | Documentos relevantes en Internet | | Time Magazin publica un amplio informe sobre alimentos ecológicos | | El famoso Time Magazin aborda detalladamente en 15 páginas el tema de la alimentación ecológica, sopesando sus ventajas y desventajas. En EE UU la cuota de alimentos ecológicos asciende a sólo el 3% del mercado total de alimentación, "sin embargo este sector debería recibir un mayor apoyo", opinan los autores de Time. El detallado informe trata diferentes grupos de artículos como la fruta y la verdura, los huevos, o productos como el cerdo, bistec, pollos, nectarinas y tomates. [ VER ]
| | Resúmenes de las Comunicaciones del I Congreso Nacional de la Sociedad Andaluza de Medicina Preventiva y Salud Pública
| | Resúmenes de las Comunicaciones del I Congreso Nacional de la Sociedad Andaluza de Medicina Preventiva y Salud Pública, que tuvo lugar en Granada el 25 y 26 de septiembre de 2010, publicados en la Revista electrónica HIGIENE Y SANIDAD AMBIENTAL. [ VER ]
| | | Agenda | | | | | | EL RADÓN. Exposición de riesgo para la salud. Soluciones para su reducción. | | El radón y sus descendientes de vida media corta son cancerígenos humanos establecidos desde 1988 (IARC; BEIR IV), y con evidencias científicas probadas tanto biológica como epidemiológicamente, primero entre mineros del uranio y más tarde en población general. Se trata de la segunda causa de cáncer de pulmón, después del tabaco, y la primera en no fumadores. Los últimos estudios (Darby et al. 2005; USA, 2005) han sido la base del proyecto de la OMS que entre 2005 y 2007 (International Radon Project) se desarrolló para elaborar un Informe Técnico (WHO, septiembre 2009) que resume las evidencias científicas conocidas y las recomendaciones sobre políticas de reducción del radón en edificios públicos y domicilios. Uno de los capítulos de dicho informe está dedicado a la comunicación del riesgo a los sectores implicados y a los ciudadanos. Este curso consiste en una actividad de formación de tres créditos, en el marco de los Cursos de Formación continua de la Universidad de Santiago de Compostela. Pero también, esta propuesta tiene carácter de divulgación, sobre el problema del radón, sus riesgos y los sistemas y técnicas de reducción, temática poco conocida. En este sentido se pretende acercar a los profesionales de varios sectores (arquitectos, promotores inmobiliarios, constructores, empresas de materiales específicos anti-radón o de climatización) y de las diversas administraciones (municipales, provinciales, autonómicas) a la importancia del radón como riesgo para la salud, y, sobre todo, como un campo de actuación empresarial innovadora, con potencialidad tanto tecnológica como económica, que ya existe en numerosos países desde hace décadas.
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| | | | | | Jornadas "Cambio climático y la salud infantil" | | Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), "el cambio climático constituye una nueva e importante amenaza para la salud y modifica la forma en la que hemos considerado la protección de las poblaciones vulnerables". La Fundació Roger Torné está comprometida con la sociedad difundiendo y sensibilizando sobre la influencia que tienen los factores medioambientales en la salud infantil. Por este motivo, organiza las Jornadas de este año en torno a la temática "Cambio climático y salud infantil", que aportarán una mirada pluridisciplinar desde una perspectiva crítica a los retos de futuro de la sociedad en su tarea de proteger la salud de la infancia. Dirección Científica: Jordi Sunyer, Doctor en Medicina y Cirugía, Codirector e investigador del CREAL (Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental). Comisario: Ramón Folch, Doctor en Biología, sociólogo, Director General de ERF. Dirigidas a: Profesionales del ámbito de la medicina y público en general interesado en esta temática.
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