La municipalidad provincial de Trujillo, con motivo del Día Nacional del Cebiche, a celebrarse el 28 de junio, organizará una exposición y venta de este platillo elaborado en la histórica plazuela El Recreo. La subgerente municipal de Turismo, Angélica Guerrero Villanueva, dijo que el potaje será preparado, en siete de sus variedades, por estudiantes de gastronomía de la Escuela Formatur y agregó que ese día se espera vender más de 1,000 porciones, que podrán ser acompañadas del tradicional pisco sour. En la plazuela se instalarán diferentes stands donde se atenderá al público, y la banda de músicos de la institución edil amenizará la jornada, indicó la funcionaria. Esta actividad durará entre 11:00 y 15:00 horas, además, un pasacalle recorrerá las principales zonas de la ciudad invitando a la población para ser parte de esta celebración. NACIONAL
TRUJILLO Celebrará Día Nacional del Cebiche con exposición y venta de tradicional platillo
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